二楼，通常是设置餐厅区域的 酒店里面的餐厅，最重要的就是2个：咖啡厅和中餐厅 咖啡厅，不是光喝咖啡的地方，其实就是西餐厅。早餐，提供西式自助早餐，通常是包含在房费里的，驻店客人凭房卡就可以享用。中午和晚上通常会有西式自助餐（Buffet），基本上五星级酒店的Buffet Dinner的收费标准在200-300左右。当然，也可以零点。请允许在这里我稍微演义一下了，Buffet一直是我的最爱，冰冰的海鲜、多汁的牛排、香浓的西式例汤，尤其是最后的甜点，面对着几十种精美的西式小点，经常让我激动得不能自已（借用山上的流行话就是小心肝扑通扑通的） 西餐厅的旁边就是中餐厅了，中餐厅没什么让我可以演义的，我只知道人均100元在那里什么都吃不到 中餐厅的式样和社会饭店差不多，靠里边通常也有包房，是政 府机构、垄断行业等高管的最爱吧，在那里每桌上万元的品尝各种鲍、翅、蟹。。。 再往上，通常是各色餐厅等，比如韩国菜、日本菜、泰国菜等等，最近几年还流行专门放个上海菜或四川菜的餐厅（刚才说的中餐厅通常是以粤港潮流为主） 四楼或五楼，通常是会议宴会区。很多酒店都有个比较大的大宴会厅，宴会厅中间是有隔断的，可以根据需要进行分割。宴会厅前面会有舞台和音响，是举行婚宴和晚会的地方。很多公司在年末会在酒店包个宴会厅举办annual party。宴会厅上海滩最大的就是滨江大酒店的了，就是黄浦江浦东侧那个怪怪的建筑物，两边各长了个圆地球。 除了宴会厅以为，酒店通常还设有若干个较小的会议厅，很适合举办培训会、产品推介会、小型新闻发布会等，基本上借半天也就2,3千的样子吧。 再往上，可能是健身区域了（Health Club）。健身区域通常包括器械运动区、游泳池、桑拿、网球场、室内高尔夫练习场等。这些设施都是收费的，有些酒店对驻店客人免费或优惠收费。 酒店的裙楼，基本上就包括以上说的部分。地下通常还有地下车库。 再往上，主楼里面就是客房为主了。客房没什么好多说的，电梯一层层停过去，到了哪层再根据房间号找就是了，只要记得每个楼层都是有探头的就可以了。 酒店的楼层上部，通常会设立个行政楼层（Executive Floor）。行政楼和普通楼层的关系，有点类似飞机上公务仓和经济仓的关系吧。行政楼层的装修和普通楼层是不一样的，用的东西也比较好，当然价格也不一样。行政楼层通常设有自己的接待，和大堂里面的接待区分开，让高级行政人员体验专属的感觉。有些酒店还在电梯里面设置了读卡器，要上行政楼，必须把客房门卡在读卡器里面读一下才可以按动对应的行政楼层号码。 行政楼的最顶端，通常会有总统套间。总套一般占了半个甚至一个楼层，所有的设施和装修都及其豪华。总套门口旁会设2个普通房间，是秘书和保镖用房。总套我看过三个酒店的，总之就是豪华，看得眼花缭乱，面积大，有的还是复式的。 在酒店里面，一般来说，楼层越高，房间的档次越高 酒店其实就是社会的一个缩影，社会上流行的，酒店里也都能看到。 比如赌球，网游，PSP，开改装的轻摩和LPG，这种事情酒店里面的小朋友们也是很乐衷的。 堵球，很多厨房间和餐厅的小朋友都很喜欢，每天看盘口，我是不懂的，什么让球我也听不懂，就有时侯给他们上班的人上网查盘口，打印给他们。厨房间还有人自己报盘的，做做小庄。输赢也蛮厉害的，几百打一盘，有的人据说一个月输了几万，也不知道他的钱哪来的。 网游好象也很流行，经常在更衣室听到什么打了多少级，弄了多少宝物这种对话。反正酒店做的人，大部分生活没规律，尤其没成家的。他们的生活经常是10点上班，下午中间休息出去打游戏，下午继续上班，晚上下班了出去消夜，泡吧，飙车或网游，半夜再回家睡觉 开改装车的很多，底下车库里好几十辆，他们餐饮部门下班的时候，就成群结队从酒店出发，每辆车后面都是个女的，用山上的说法，x s b 酒店里面做的女的，抽烟都很厉害，前台部和餐饮部，很多女的抽。据说也有在外面兼职做援 交的，具体就不清楚了。假身份证通常没问题 酒店的前台，经常会贴了很多公安部门发的协查通知和通缉令，在前台的里面，客人是看不到的，接待员一低头就能看到。不过照我想，被协查或通缉的对象，不会傻到来住酒店吧 那么多TF强烈要求写工程部，那我勉为其难写点，写的有不对的地方请高人们指正 工程部从编制结构上来说，老大是工程总监，下面一般有个副手，副总监或副总工之类的名字，再配个秘书。工种基本上有值工、电工（分强电、弱电）、空调给排水、三行。 每个工种都是干什么的我就不说了，和其他行业区别不大，有些岗位的职能类似小区物业的工程部，因为都是管那么多房子。 工程部蛮忙的，因为有几百个房间和好几个楼面的裙楼，每个房间就算每年平均堵一次马桶好了，也要每天疏通马桶了。而且还要翻班，值工要值夜班，蛮辛苦的。 说到工程部的油水，基本不足的，至少是工程部的老百姓而言。做大的，可能在工程外包上有点花头的，做小老百姓的没特别的花头。基本上这些工种都不和客人接触的，除了弱电工。碰到有婚宴了或者其他活动，弱电工就要上场了，负责灯光、音响等，一般也就拿几包喜烟的事情了，其他的花头据我知道是没什么了。